「何を食べるか」は「どう生きるか」。

管理栄養士 ✕ ヨギーが教える、罪悪感ゼロの『一生モノの食事術』
〜ヨガ・アーユルヴェーダ・現代栄養学から、“自分に合う食事”を学ぶ

「体に良い」と言われる食事に、縛られていませんか？
ベジタリアン、サトヴィック、糖質制限……。食に関する情報が溢れる今、「何が本当に自分に合うのかわからない」と感じる方も少なくありません。
「ヨガをしている人に合う食事って？」 「アーユルヴェーダの食事法って実際どう取り入れるの？」 「結局、自分には何が合うの？」

この講座では、
・ヨガやアーユルヴェーダで考えられている食事の基本
・現代生活に取り入れる際のポイントや注意点
・現代栄養学から見たメリット／デメリット
・ヨガ前後の食事や、日常で実践しやすい食べ方
・「何を食べるべきか」ではなく、「自分に合う食事」を選ぶ視点などを学んでいきます。

講座内では、5000年の歴史を持つアーユルヴェーダの知恵と、科学的根拠に基づく現代栄養学の療法をもとに学びを深めていく座学講座です。
「身体に良いと言われているもの」をただ取り入れるのではなく、 今の自分の体調やライフスタイルに合わせて、柔軟に食事を選ぶための判断力を養っていきましょう！

＊本講座はRYT300の履修時間としてカウント可能です

■この講座で解決できる「3つの問い」

１．ヨガのパフォーマンス向上
・レッスン前後の最適なタイミングとメニューは？

２．情報迷子からの脱却
・伝統的な食事法を、現代の多忙な生活にどう落とし込む？
・自分に合う食事と、合わない食事を見極めるには？

３．心の調和（サントーシャ）
・好き嫌いや嗜好品（コーヒー・お酒）とどう付き合う？
・「おいしく食べる」ことが、なぜヨガそのものと言えるのか。

■『ヨガの食事学』のカリキュラム

（１）AHARA（食物）とは？
・食物について
・食物の分類　等々

（２）さまざまな栄養学を聖典から整理する
①Yogaで考える食事（食事の意味と目的、食事のポイント、食事法、流派による違い）
②Ayurvedaで考える食事（食事の意味と目的、食事のポイント、食事法）
③現代栄養学で考える食事（食事の意味と目的、食事のポイント、食事法）

（３）現代社会・日常生活での取り入れ方を考える（経典と現実のズレを埋める）
・乳製品はどう考える？
・ベジタリアンは？
・ヨガ前後の食事はどうする？
・食事でヨガの質をあげるには？
・サプリメントはどう考える？
・PFCバランスはどう考える？
・自分はどういう食事を選ぶ？
等々を、考察する。

→受講後、これらの疑問に対し、自信を持って、現在のご自身の意見を述べられるようになります。
「ヨガの食事学」は、ヨガを行う人の為の実践的な食事学です。

Kazuya先生はどんな先生？

Kazuya先生は料理人、管理栄養士、セラピスト、音楽家であるとともに、ヨガインストラクター養成講座の講師、及び教材作成も務め、企業や飲食店向けのメニュー開発・レシピ開発、コラム執筆や監修やメディアなど多方面で活動。
五感を使った生活空間オーガナイザーとして「幸せ空間」の演出を第一に考え、何よりも、その人にあったスタイルでの食事の提供などを行っています。

また、日本、イタリア、スペインでの料理修行のみならず、最先端の技術から、各国の本質でもある家庭料理、伝統料理まで学び、学生時代より世界数十カ国のさまざまな料理や文化を肌で感じてきました。

さらにインドでは、アーユルヴェーダの病院、リトリートセンター、5スターホテルのキッチンで働き、アシュラムで伝統的なヨガや料理を学ぶほか、イスラエルでは、豆料理を中心とした野菜料理、家庭料理をも学んでいます。

確かな技術と、豊富な知識、経験に裏付けされた、多彩なアイデアの数々があり、健康で幸せな食事について考え、提案しています。

【この講座はこんな方におすすめ】

・ヨガは好きだが、食事の正解がわからず不安がある方
・ストイックな食事制限に疲れ、食べる楽しさを取り戻したい方
・「柔軟性を高めたい」「デトックスしたい」など目的別の食事を知りたい方
・RYT300の履修時間を、より実践的で興味深い内容で進めたい方

【この講座を受けたらできるようになること】

・自分専用の指針： 自分の体質と今の状態に合う食事が選べるようになる
・罪悪感からの解放： 「食べてしまった」ではなく「おいしく整える」感覚への変化
・ヨガの深化： 内側から整うことで、アーサナや瞑想の質が変わる

【The yogis magazine Vol.6の特集でKazuya先生に話をお伺いしました】

ワークショップ詳細

【開催日・時間】
2026年 6月 6日（土）13:00-16:00
2026年 6月 7日（日）13:30-16:30

【参加費】

18,000円

スタジオ受講のお申込みはこちらから　　　オンライン&アーカイブ受講のお申込みはこちらから

【開催場所】

ハイブリッドで開催
・Studio+Lotus8 東日本橋スタジオ　5Fハスハチキッチンスタジオ
・オンラインスタジオ（Zoom)

受付：Studio+Lotus8 東日本橋スタジオ　メインスタジオ
〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-3-17 Re-Know1F

【持ち物】

・ヨガマットは必須ではありません
・動きやすい服装、リラックスできる服装

お申し込み方法

①既に予約サイト会員登録がお済みの方は、ログイン。
登録がお済みでない方は、新規登録からお進みください。
②氏名、性別、生年月日、メールアドレス、パスワード、情報をメールで受け取る配信希望欄をチェックする。
③利用規約に同意の上、会員登録をする。
④予約スケジュールより、クラスの予約にお進みください。

　＜ご注意＞
・インターネットよりお申し込みされると、自動返信メールが届くように設定されております。ご確認下さい。
・迷惑メールフォルダなどに振り分けられることもあるようですので、そちらもご確認下さい。

・キャンセルは、原則として≪１週間前までに≫ご連絡をお願いします。
＜キャンセル料＞・開催日前日、当日　100％
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■決済とキャンセルのシステムについて■
当スタジオの予約システムには、予約の際に、〈チケットの購入〉と〈クラスの予約〉という2つのステップがあります。
キャンセル可能期間中はワークショップの予約キャンセルがご自身の操作で可能ですが、その際、ご購入いただいたチケットは残り、その後また同じワークショップを予約する際にご使用いただけます。
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当日お会いできますことを楽しみにしております。
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